ミズウオ

ミズウオ

ミズウオは地方によって呼び名がかわり、石川では、げんげんぼ、くにゃらと呼びます。グロテスクな姿の魚ですが、1度食べるとやみつきになります。
吸い物、干物、煮付け

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