旬のおすすめ
  • 生茹で加能がに(ずわいがに)

    生茹で加能がに(石川県産ずわいがに)1杯
    石川産のズワイガニ。産地証明のタッグ付を発送日当日に近江町市場にて茹で上げお届けします。身の甘味と、味噌の味は最高です。 賞味期限:発送日を含め4日...
    16200円
  • 天然ぶり詰合わせ_1

    天然ぶり詰合せ
    北陸産の天然ぶりを切身にして、加賀味噌、能登のいしる(魚醤)、加賀菊姫の大吟醸粕にそれぞれ漬け込みました。焼いてお召し上がりください。 ...
    5400円
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    能登いしる干し
    日本近海で獲れた魚を、能登のいしる(魚醤)を使い、一夜干しに仕上げました。 いしる(魚醤)を使うことにより、魚の風味が増し、美味しくなります。...
    5000円
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手押し棒鮨 舟楽

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