ヤマカ水産

ヤマカ水産 会社概要
   

会社案内

メッセージ

ヤマカのこだわりは
お客様のこだわり

ヤマカ水産は金沢周辺の料理店・ホテル、温泉旅館はもちろん、全国各地の有名店とも多数のお取引をさせて頂いております。
私たちはそれぞれのお客様にとって、最高の商品とサービスを提供できるよう努力しております。
お客様の目となって、手となって、足となってお客様のニーズにお応えしたい。お客様のたくさんの「御用=ニーズ」にお応えしたい。
そのためには「毎日の御用聞き=コミュニケーション」が大事だと考えています。
ヤマカ水産は“究極の御用聞き”を目指しています。

概要

商号 ヤマカ水産株式会社
所在地 〒920-0905 石川県金沢市上近江町24-1 2階
電話 TEL:076-261-7654 FAX:076-222-5061
創業 享保2年(1,717年)
会社設立 昭和41年7月15日
資本 5,000万円
代表取締役社長 紙谷 一成
事業内容 高級鮮魚・活魚・マグロ・カジキ・珍味・特殊・一般大衆魚・冷凍魚・輸入冷凍魚・輸入鮮魚・輸入活魚・輸入エビ・冷凍食品・ギフト品・加工品・PB加工品など
上記の業務卸・一般小売および加工
主要納入先 官公庁・ホテル・旅館・料亭・割烹・寿司店・レストラン・結婚式場・居酒屋・外食チェーン・デパート・食品加工メーカー・ファーストフーズ専門店・スーパーマーケットなど
取引銀行 北國銀行・北陸銀行・富山第一銀行
関連会社 株式会社舟楽
事業所 ●卸売部門(事業所)
・金沢営業部(本店)/石川県金沢市下近江町30番地1
●卸売部門(エリア営業地区)
・加賀地区 ・羽咋地区 ・中能登地区 ・和倉地区 ・輪島地区 ・富山地区・福井地区 ・芦原地区 ・滋賀地区 ・中京地区
●小売部門
・近江町店/石川県金沢市青草町88 近江町市場内
・近江町鮮魚通店/石川県金沢市上近江町32 近江町市場内
・あんと店/石川県金沢市木の新保1-1 金沢駅ビル百番街内
・マリンギフト/石川県金沢市下近江町30番地1
・物産展事業部/石川県金沢市下近江町30番地1
●加工部門
・加工センター/石川県金沢市下近江町30番地1

歴史

創業300年。
市場に生きる。

金沢の台所として親しまれている近江町市場。
その歴史は古く、享保6年(1721年)に各地の市場が近江町に集められたのが市場の開設とされています。
明治37年(1904年)、公共市場として認可され、「官許金澤青草辻近江町市場」の標柱が今残っています。
現在では、鮮魚、青果、精肉などの約180の店が軒を連ね、早朝から午前中は飲食関係のプロたち、昼から夕方は観光客や一般の市民の人たちで賑わいます。

ヤマカ水産の歴史

ヤマカ水産の前身は、市場開設を数年さかのぼる享保2年(1717)に紙屋安兵衛が開業した「紙安」です。
以来300年余り、この地で水産物の卸・小売の商いをしています。
市場の基本は対面販売です。
創業の地・近江町市場で、私たちはお客様との対話を大切に営業を続けてまいりました。
お客様とのコミュニケーションを第一に考える社風は、この近江町で培われたものであると考えています。

ヤマカ水産の歴史
飲食店様へ

飲食店様へ

飲食店関係者の
皆さまへ

当社は、金沢・加賀・能登をはじめ、全国各地のホテル・旅館・料亭・割烹・寿司店・レストラン・結婚式場・居酒屋・外食チェーンなどとお取引をさせていただいております。
お得意様には専属の担当を配置し、各業態それぞれのお客様のご要望にあわせた、きめ細かな対応を致しております。
高級鮮魚から輸入活魚・加工品まで豊富に取り揃えておりますので、新しくお店を始められる方、仕入先をお探しの方など、お気軽にご相談ください。

市場・産地と
お客様の橋渡し

お客様の多様なニーズにお応えするためには、設備やネットワークを整えていくことも非常に大切であると考えています。
北海道から九州まで全国に拡がる仕入れネットワークは、安定して商品の供給ができるだけでなく、全国の旬の素材をお客様に提案できる、私たちの強みのひとつです。
ヤマカ水産はお客様と産地市場を結ぶ、“コーディネーター”を目指しています。

リクルート

リクルート

ぼくたち、ヤマカ水産で
頑張っています

岡本尚樹さん

業務部門 営業

岡本尚樹さん

野田友治さん

小売部門 営業

野田友治さん

水野晶仁さん

業務部門 営業

水野晶仁さん

私たちのキャリアを
紹介します!

case 1

岡本尚樹さん(25歳)

2015年11月入社/
業務部門 営業スタッフ

前は調理人をしてました。魚の知識もあり、さばきも出来ますので、僕にはぴったりの職場です。広い視野で石川県の飲食業界に関わりたくて入社して、正解でした。

岡本尚樹さん(25歳)

case 2

野田友治さん(35歳)

2002年4月入社/
小売部門 営業スタッフ

新卒で入社し、最初は本社で営業からスタート。
そのあと、香林坊大和の小売部に配属され、いまは近江町市場の店です。
魚が好きで、地元の人たちにそのよさを知ってほしいと思っています。

野田友治さん(35歳)

case 3

水野晶仁さん(46歳)

2016年10月入社/
業務部門 営業スタッフ

前職はパソコン関係でした。
まったく関係のない職場に飛び込んで、今はよかったと思います。魚や食材のことを覚えるのが楽しく、顧客に提案するのもやりがいがあります。

岡本尚樹さん(46歳)

募集要項

業務部門スタッフ、
小売部門スタッフ

仕事内容 鮮魚などの商品を営業し、配送する業務です。(未経験者も歓迎)
小売店舗で直接対面販売を行う業務です。
(配送車両の大半が軽トラック)
勤務時間 5:00~14:30(休憩90分)
※時間外有(1日30分程度)
※朝は早いですが、終わりも早いので自分の時間がつくりやすいです。
資格 高卒以上、要普通免許(AT限定不可)

一般事務スタッフ

仕事内容 経理伝票の作成・処理、電話対応や売上データの入力
近江町市場にある本社での一般事務のお仕事です。
(パソコン操作は文字入力程度できればOK。未経験者も歓迎)
勤務時間 7:30~16:30(実働8時間、休憩60分)
※早めの終業なので、家事との両立が可能です。
資格 高卒以上、経理・簿記の経験があれば優遇
休日 日曜・祝日・月2回水曜(年間休日105日)
※年末年始・お盆
給与 未経験(営業職)月給190,000円~
経験者(営業職)月給300,000円~
※上記給与は一律手当を含みます。
待遇 昇給有、賞与年2回、車通勤可、交通費支給、社会保険完備
※試用期間があります
応募方法 1.まずはお電話ください。
TEL:076-232-1255 受付9:00~16:00
担当:龍宮(たつみや)

2.面接日調整の上、ご来社いただきます。

3.数日中に採用可否をご連絡いたします。
採用が決定した場合の入社日も相談に応じます。
お問合せ・お申込みはお電話で お問合せ・お申込みはお電話で